制作一杯完美咖啡的五个步骤

速溶咖啡风靡全球;多亏了厨房里的人。如今,完美咖啡已经延伸到酒店和高级办公室。这是一种永远的兴奋剂。没有什么比泡一杯完美的咖啡更好的开始一天的方式了。下面是如何煮咖啡的详细介绍。如果你正在寻找最完美的咖啡,你可以尝试使用咖啡机邦在阿联酋.如果你的经济实力不足以让你购买一台全新的咖啡烘焙机,速溶咖啡是唯一的最佳选择。

选择质量最好的类型

您必须选择速溶咖啡所需的质量类型。最好的质量会自动要求更高的价格。通过良好的配合比,质量得到进一步微调。此外,为了获得最佳质量的咖啡,确保盛放咖啡的容器一尘不染。擦掉容器中可能发现的咖啡残渣。要想生产出优质的咖啡饮料,你必须选择最好的。烤肉坊的空气烘焙咖啡类型将使您成为一款完美的咖啡。浓缩咖啡也是不错的选择。无论哪种类型,只要选择最好的混合咖啡即可。

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和其他食物或饮料一样,你需要一个完美的配料比例。考虑到水和咖啡是最基本的成分,它们的比例必须很好。为了做出完美的咖啡,咖啡和水的比例必须完美。虽然这可能是事实,但比例可能因人而异。有些人会喜欢很烈的咖啡。

研磨

研磨不同的制剂,也不同的人。研磨咖啡,这取决于你需要的是精咖啡还是粗咖啡。不正确的研磨可能会破坏你的咖啡批次,最终会毁了你的一天!因此,一定要投入大量的时间和谨慎的咖啡研磨为您获得完美的咖啡。把咖啡渣放进过滤器里。如果你准备八杯咖啡,最好的比例是加四汤匙咖啡。咖啡渣应均匀分布在过滤器上。

煮咖啡

建议用瓶装水来煮最好的咖啡。你不想因为你使用的水的质量而改变水质。确保你使用的水有最少的化学物质。把水加到磨咖啡的壶里。把咖啡壶放在炉子上。

确保跟踪酿造时间。您可以决定使用秒表计时。请记住,过热的咖啡壶可能会随着咖啡的味道而改变。对于更精细的研磨,所用时间要少得多。

服务

最令人愉快的咖啡是趁热端上来的。因此,下一步是将水加热到相当高的温度。最理想的温度在194-205度之间。然而,要注意不要用热的东西烫伤你的嘴!这不是一次愉快的经历,尤其是如果这是你的第一次经历。在你确定你的咖啡准备好之后,把咖啡壶从热源上拿开。你不能坐在那里等夏天!坐下来,放松,欣赏你的咖啡,但不要喝得太多!大约在酿造后30分钟上桌。建议在咖啡冷却前尽快上桌。

如果你想让咖啡在冰箱里待久一点,同时还要保持温度,那就准备一个保温瓶吧。这个瓶子可以帮你把咖啡送到家里的工作场所,这样在你需要的时候就不用再忙忙碌碌了。

的外卖

遵循上面提到的步骤,你会在离开时得到一杯令人垂涎的热咖啡。你一定要严格按照说明的每一步去做。如果你遵循一个偏离的路线,导致了糟糕的混合比例,过热或过热,糟糕的研磨,你将最终失望自己。另一方面,如果你花额外的时间来完善这些步骤,你就不会让你的肠道失望,在喝完完美的咖啡后,在下一个咖啡杯之前,你的剩下的时间肯定会很艰难。如果你在那里,不知道如何让你的一天充满阳光,这里提供的信息是一个完美的心情设定者。

方糖蛋糕是怎么做的

如今,每天都有许多庆祝活动。无论什么时候你举行聚会、婚礼、生日、周年纪念或任何庆祝活动,没有蛋糕是不完整的。因此,学习一些烘焙甜蛋糕的基础知识是很重要的。有很多程序会发挥作用,但在这种情况下,让我们集中在蛋糕装饰。蛋糕有不同的口味和口味,可以是香草,巧克力,焦糖或任何你喜欢的口味。这就是每个蛋糕脱颖而出的原因。

此外,你选择的蛋糕配方会影响你的蛋糕有多坚固。蛋糕有不同的颜色,但你选择的糖霜使你的蛋糕脱颖而出。

那么什么是蛋糕软糖呢?

方旦糖是糖、水和玉米糖浆的混合物。这种主要成分的混合物被熔化在一起,形成一种粘稠度类似粘土的糊状物。你可以得到不同类型的一致性,这取决于你使用的配方。例如,使用明胶、脂肪或有时是融化的棉花糖,可以提供独特的稠度。简单地说,fon唐太斯是一种甜的糊状物,用作蛋糕和其他糕点上的糖霜。
fon唐太斯是专门装饰蛋糕的秘密。除了蛋糕,翻面饼也被用来装饰和装饰其他甜点。

如何制作fon唐太斯

有不同的方法可以用来制作字体。然而,这里有一个明确的计划,在家里制作fon唐太斯。

成分;

你需要四分之一杯非奶制品的新鲜鲜奶油。大约一汤匙明胶、半茶匙盐、两汤匙香草、700克糖粉、120毫升葡萄糖或轻玉米糖浆和不饱和黄油。bobo官网查询

程序;

  • 将糖粉、盐和bobo官网查询蛋白粉放入锅中搅拌,使混合物混合。
  • 在混合物中加入奶油,并撒上明胶,然后用微波炉加热2分钟,直到所有的明胶溶解。
  • 搅拌玉米糖浆,加入黄油。如果不能很好地混合,把它放在微波炉里大约20秒。
  • 加入香草和甘油。搅拌,使其混合均匀。
  • 最后,你可以在这一步上色,以达到你想要的颜色。

蛋糕的类型

有不同类型或款式的软糖;这些是倒卷的蛋糕软糖。这两种方法之间的差异取决于应用程序。

这两种软糖都是由玉米糖浆、水和蔗糖(糖)制成的。它们是用糖使水过饱和,然后将糖融化成糊状。有不同的策略用于改进每个fondants。要有一个伟大的方丹,你可以添加奶油或酒石,为额外的稳定性或罚款方丹。

软糖最好在烘焙后涂在蛋糕上。它被捏成各种形状。他们可以很容易地弯曲和适用于任何形式,它可以滚动或倒在蛋糕上,以实现理想的装饰您的蛋糕。您可以使用不同颜色的软糖,具体取决于您选择与软糖混合的染料类型。重要的是要记住,软糖是在你对蛋糕进行最后修饰之前使用的。

使用蛋糕fon唐太斯有什么好处

像任何其他类型的蛋糕配料一样,软糖有其独特的优势。这里有一些好处,你会享受,为您的蛋糕烘焙需要使用蛋糕软糖;

第一,就粘稠度而言,它们是很棒的蛋糕装饰食谱,可以与任何蛋糕装饰技术相辅相成。它们很容易被用来覆盖蛋糕,使其光滑、抛光、卷成任何给定的形状。

第二,根据蛋糕的形状,软糖是最好的元素,可以用来切割成不同形状的蛋糕。

第三,由于它们灵活且容易弯曲,您可以对它们进行修改以支持不同的技术。每一项技术都可以根据你的需要和你想要的装饰来个性化蛋糕。

像其他类型的蛋糕申请者一样,方丹也有一个限制。尽管制作软糖需要很多时间和精力,但它们很容易干燥。这会导致它们开裂,因此有必要将其妥善保存。

如何从头开始制作肉桂咖啡蛋糕

这是绝对肯定的,咖啡蛋糕似乎是任何烘焙的蛋糕一样的物质,与咖啡一起提供。对我来说,我只想和一种蛋糕分享我的茶。这是一个巨大的方形黄油蛋糕,上面有很多肉桂香味的碎屑。在我所有的场合中,这是我最喜欢的。它可能和你通常准备的不一样。这就是你成功所需的一切。

成份:

对于酥皮,你需要;

  • 1/3杯糖
  • 2茶匙肉桂粉
  • 1/3杯红糖
  • 1根(1/2杯)无盐黄油和1杯融化的通用面粉。

蛋糕需要什么;

  • 1茶匙盐
  • 2¼杯通用面粉
  • ½茶匙小苏打
  • 2个大鸡蛋
  • 两杯软化的糖,半块无盐黄油
  • 2茶匙香草精。bob体育官网 bob首页
  • 酸奶油(1 / 4杯)

完成你需要的饼干;

  • 一杯糖粉bobo官网查询
  • 2茶匙全脂牛奶
  • ½杏仁提取物或一茶匙香草精

工具:

  • 烤盘
  • 搅拌碗
  • 电线冷却架
  • 手动搅拌机或立式搅拌机
  • 9 x 13英寸烤盘

说明:

1.把蛋糕烤箱预热到340度。
在烤盘上涂上烤漆。你也可以只多用一汤匙黄油。放在一边放松。

2.准备一个酥皮
肉桂和糖混合在一起。这将在中等搅拌碗中完成。在黄油里搅拌。然后加入面粉,用叉子搅拌混合物。轻轻地把面粉倒入混合物中,直到开始形成巨大的、轻微的面粉屑。把它放到一边。

3.把糖、黄油和鸡蛋混合
用手动搅拌机或立式搅拌机将黄油和糖搅拌在一起。这将以中高速进行,直到混合物变得轻而蓬松。拿起你的鸡蛋,一次送一个。把混合物打匀,直到每个鸡蛋都融合在一起。然后把碗边刮下来。

4.把面粉打匀,使奶油变酸
用你的小碗,把盐,面粉,泡打粉和小苏打搅拌在一起。用慢速搅拌第三种面粉混合物,然后加入一半酸奶油。用第三种面粉搅拌,然后加入最后一种酸奶油。继续搅拌,直到最后一点面粉和黄油混合在一起。加快速度,让它高一点。你可以再搅拌几秒钟直到黄油变得光滑,确保没有结块。

5.把黄油倒进去,然后撒上面包屑
当你在练习中蓬勃发展时,把黄油倒进锅里。把黄油均匀地涂上。要捣碎这些碎碎的混合物,用手指把黄油撒在上面。

6.用40-45分钟烘烤你的咖啡蛋糕
现在给它点时间,用这45分钟来烤蛋糕。烤到蛋糕摸起来有弹性为止。你摸它的中间就会感觉到。如果你插入一根牙签,它应该会从蛋糕中间干净地出来。任何时候,面包屑开始变成棕色,在你的蛋糕完成之前烤它。最后,把松软的蛋糕做成帐篷。

7.冷却蛋糕
用你的金属线架转移你的蛋糕。在室温下,让它慢慢冷却。

8.在蛋糕上撒上糖霜
把牛奶、糖粉和香草精搅拌在一起。bob体育官网 bob首页bobo官网查询这会形成可倒的厚糖霜。在已经冷却的蛋糕上撒上糖霜。

9上蛋糕
现在该上菜了。愿你的朋友或客人最好的咖啡蛋糕准备好了。从平底锅里切出楔形的蛋糕。盖上所有的剩菜,并在室温下保存7天。在这里,如果你品尝这块蛋糕,你会注意到它的独特性。从今天开始,这将成为你的最爱。
这是对你最好的营养。按照这些说明,为自己准备一个。这个食谱是你用正确的方法从头开始制作美味咖啡蛋糕的终极指南。你会享受到一块烤得很好的营养蛋糕。

如何在微波炉中制作熔岩蛋糕

熔岩蛋糕可以说是制作速度最快的蛋糕,因为制作过程大约需要5-8分钟的时间。蛋糕有一个硬化的外壳,通常有一个柔软的熔融中心,非常甜。它的味道和外观都令人印象深刻,人们很难相信它是在微波炉中制备的。熔岩蛋糕在大多数情况下是作为甜点吃的,但是很多人并不介意在一天中的任何时候吃它。那些渴望甜食的人可以在家里很快自己准备蛋糕,不管是早上、下午还是半夜。如前所述,不需要烤箱,因为一个人只需要他或她的微波炉。准备熔岩蛋糕比去餐馆点蛋糕更便宜、更快。关于如何制作熔岩蛋糕,有许多食谱和方法。这篇文章将给出一个最简单的食谱,它将给你留下令人垂涎三尺的好结果。

需要的东西

成份:

  • 一汤匙面粉;建议使用多功能面粉
  • 糖粉或砂糖一汤匙半
  • 一汤匙半或两汤匙可可粉
  • 一撮小苏打或小苏打
  • 一撮盐
  • 第八茶匙发酵粉
  • 一个鸡蛋;鸡蛋是可选的,你可以选择使用或不使用
  • 一块你喜欢的巧克力;这也是可选的
  • 15 mililitres的水
  • 第八茶匙香草精;可选择的bob体育官网 bob首页
  • 一汤匙融化的黄油

设备

  • 适合微波炉使用的杯子或碗

说明:

1.拿着碗或杯子,无论你选择用哪一种,然后倒入面粉、一撮盐、糖、发酵粉和可可粉。完成后,用叉子搅拌或搅拌混合物,直到它们完美结合。

2.在第二步,需要加入香草,鸡蛋,牛奶和融化的黄油。用同样的叉子,把它们搅拌在一起,直到它们也适当地加入到最初的混合物中。

3.把巧克力块轻轻地放在混合物上面。你只需要把它留在那里,因为热量会把它压下去。

4.取一汤匙水,洒在面糊上。

5.把沸水或杯子放在微波炉里煮。这是一个必须小心的部分,因为有不同的信息,关于混合物应该在微波炉中停留多长时间。1分20秒是很多人建议的,但为了安全起见,本文建议的时间是1分35秒。这时在微波炉里,你应该可以看到混合物像生面团一样发酵。在触摸它时,它应该感觉粘稠,在某种程度上,表面的中心应该看起来有光泽和潮湿。由于每个不同的微波炉都有不同的时间框架,建议人们要有时间意识,从而能够尝试食谱,直到他或她找到最适合他或她烹饪的时间。为了保证蛋糕的中心是融化的和漂亮的,确保蛋糕不会烤过头。如果蛋糕中心看起来是生的,可以让蛋糕再烤6到12秒。

6.从微波炉中取出杯子或碗后,必须让其冷却约五分钟。等待还可以确保底部酱汁变稠。人们可以把冰淇淋或草莓放在上面装饰,现在可以和一个熟人、情人或独自享用。

笔记

这就是制作巧克力熔岩蛋糕的方法。建议使用较短的杯子或碗,对于那些使用微波炉有困难的人,可以使用烤箱烘焙蛋糕,但这一过程需要15至20分钟,温度应设置在400华氏度/200摄氏度。

如何在家制作巧克力软糖蛋糕

对于那些喜欢额外巧克力和甜味的人来说,可能还没有尝过巧克力软糖蛋糕,那么他们就错过了伟大。你可以考虑烘焙巧克力软糖蛋糕,尤其是如果你爱吃甜食的话。蛋糕上的巧克力无非是一种纯粹的幸福,每咬一口都会让人感到垂涎欲滴。然而,菜单上有巧克力软糖蛋糕的大多数商店或餐馆往往以相当高的价格出售。大多数人不知道的是,软糖蛋糕制作简单,他们可以在舒适的家里快速制作。有许多食谱可以指导人们如何制作蛋糕,本文将提供一个能保证给任何人带来最佳效果的食谱。在开始制作美味蛋糕之前,必须确保他们拥有所需的原料和设备,才能成功完成制作过程。

需要的东西

成份:

  • 250克巧克力:如果可能的话,巧克力片应该是黑色的
  • 383克糖粉bobo官网查询
  • (2)两个蛋
  • 一(1)汤匙碳酸氢盐粉或小苏打
  • 260克面粉:最好是自发粉
  • 两汤匙普通咖啡粉
  • 63毫升植物油
  • 312毫升鲜奶
  • 250克无盐黄油
  • 250克易融化的黑巧克力
  • 250毫升鲜奶油,量很大

工具

  • 的羊皮纸
  • 碗里
  • 一个铲子
  • 蛋糕模
  • 烤肉串

说明:

1.你首先得把烤箱预热到170度0C / 3500F.然后用羊皮纸盖住烤盘的底部。

2.然后把面粉,小苏打,糖,可可粉放进碗里。

3.搅拌均匀,在中间挖一个缺口,在那里你可以加入牛奶、油、鸡蛋和黄油,然后用抹刀搅拌,确保整个混合物变得光滑。

4.将混合物倒入弹簧罐中,放入烤箱烘烤。让混合物在烤箱中烘烤至少1小时15分钟。你可以用叉子测试面团,把它插入面团中间,然后从混合物中取出。这种混合物被认为是在烤串干净的那一刻就准备好了。在这一点上,蛋糕的顶部容易裂开,但这不必担心。

5.一旦烤好,蛋糕就可以从烤箱中拿出来,放在外面冷却。

巧克力酱:

1.准备巧克力酱的第一步是将巧克力放入碗中。

2.把炊具加热到中温,加热奶油,但一定要小心,不要煮沸。把奶油倒在碗里的巧克力上。你应该震动碗,直到所有的巧克力都消失在奶油下面。用盖子盖住容器,放置5-7分钟。

3.把混合物搅拌几分钟,直到它变成丝状。之后,将平底锅放入冰箱,让它一直保持,直到它变成光滑的花生酱,这意味着它应该可以让黄油迅速扩散。

4.用茶匙把甘纳许涂在蛋糕的每一面,蛋糕的表面就会变得光滑有质感。

注:

  • 你必须始终确保你只使用厚重的奶油,以确保它粘在蛋糕上。
  • 最好是在蛋糕还热的时候把酱汁倒在蛋糕上,这样蛋糕已经涂上酱汁后就会凝固。
  • 确保你熟悉你的烤箱类型;无论是风机强制还是常规,都要确定所使用的热量。
  • 你不必费尽心思去找一种特殊的糖来做蛋糕;你可以用普通的家用糖。
  • 世界各地有1001多种不同的蛋糕食谱。因此,重要的是不要使用错误的成分或错误的测量。

如何在家制作冰淇淋蛋糕

在夏天和一年中其他炎热的日子里,许多人喜欢犒赏自己一片或几片冰淇淋蛋糕。冰淇淋蛋糕是一种模压成蛋糕形状的奶油,在蛋糕之间有几层蛋糕。和其他蛋糕一样,冰淇淋蛋糕也可以在家里烤。只需确保他们有必要的成分和设备,以帮助完成这一过程,并使其成功。因此,本文将继续说明如何在家里制作冰淇淋蛋糕。

将需要以下内容:

成份:

  • 1/2夸脱的香草冰淇淋
  • 两(2)杯被粗略碾碎的巧克力饼干
  • 三(3)汤匙糖粉bobo官网查询
  • 一杯鲜奶油
  • 一瓶神奇的巧克力壳
  • 一(1)汤匙香草精bob体育官网 bob首页
  • 在没有奥利奥的情况下,一盒奥利奥或威化饼
  • 樱桃
  • 巧克力软糖酱,两(2)杯
  • 一加仑巧克力冰淇淋

设备:

  • 功率混合器
  • 混合碗
  • 弹簧成形盘
  • 抹刀
  • 管道袋;虽然不是强制性的
  • 羊皮纸
  • 一个模环
  • 的烤盘

搅拌碗、弹簧圈和弹簧盘在使用前必须冷却。因此,必须确保工具在使用前已经在冰箱里放了一段时间。

使用方法:

1.摆好平底锅:拿一张羊皮纸,也就是说,放在烤盘的上面。完成此操作后,取冷却后的springform环并将其放在烤盘顶部。

2.搅打香草冰淇淋:确保香草冰淇淋仍然冷冻,并使用搅拌器搅打大约3分钟。

3.制作一层香草冰淇淋:用香草冰淇淋覆盖平底锅的所有边缘。周围的层应该尽可能厚。把剩下的冰淇淋摊在平底锅的底部。(冰淇淋开始融化,你会注意到它产生了一个小水坑。稍后,我们将讨论如何处理)。

4.将碎饼干加入混合物中:为了达到最佳效果,饼干应均匀地铺在冰淇淋上。用抹刀轻轻地将饼干推入奶油中。

5.加入2杯软糖酱:软糖酱很可能是块状或硬化的,加热一点,然后倒在饼干上。

6.将结果冷冻一夜。

7.巧克力层的创造:拿起巧克力冰淇淋,用搅拌器搅拌。就像你处理香草冰淇淋一样,把它倒在平底锅的上面,确保它与平底锅的顶部相同,然后用一张羊皮纸盖住它。

8.冰冻一晚:把平底锅放在冰箱里一整夜,让它结冰。

9准备蛋糕脱模:取下羊皮纸,在平底锅上放一个相当大的盘子,把蛋糕翻过来,然后取下第一张羊皮纸。

10.打开蛋糕的模子:轻轻地取出蛋糕的模子,把蛋糕放回冰箱。然后开始搅打奶油。

11.奶油冻:将香草和糖粉与奶油一起搅拌。bobo官网查询然后用抹刀把它抹在蛋糕上。

12.装饰蛋糕:将马拉斯奇诺樱桃和魔力樱桃分别洒在蛋糕上。

13.把蛋糕冷冻到可以吃的时候:你可以直接吃蛋糕,但是为了更好的效果,把它放回冰箱几天或一个月也可以。

配方说明

有不同尺寸的弹簧形环供您选择。因此,重要的是要使用与你做的蛋糕大小相对应的蛋糕。这个食谱提供的蛋糕最多可供16人食用。也有其他口味的冰淇淋,如樱桃甜酒,你可能想尝试一下。

提拉米苏蛋糕食谱

说到快速烘焙蛋糕,提拉米苏蛋糕可能是最好的选择;它有一种奇特的味道,并且在准备时节省了大量的时间。它很容易制作,因此省去了人们在厨房里花费太多时间的麻烦。这是一个伟大的聚会或只是一个特殊的场合在家里。

提拉米苏蛋糕配料:

  • 六(6)蛋
  • 一杯糖
  • 一杯通用面粉
  • 一(1)茶匙香草
  • 一杯半(1½)浓咖啡加一点羊肉
  • 两杯半(2½)奶油奶酪
  • 一杯半(1½)重搅打奶油(冷)
  • 半(½)杯糖
  • 把可可粉撒在上面

准备程序:

1.将烤箱预热至约350°,并将黄油均匀地涂在锅上,包括侧面。将烤盘底部与羊皮纸对齐,防止蛋糕粘在烤盘上。将所有鸡蛋打入搅拌碗,将混合物快速搅拌,静置约一分钟。慢慢地向混合物中加入一(1)杯糖,再静置五分钟,直到其变稠呈淡黄色,之后混合物的体积应为初始体积的三倍左右。将面粉筛入黄油并混合,使面粉均匀地分布在混合物中。筛分使蛋糕轻而透气。为避免蛋糕放气,确保充分搅拌混合物。向蛋糕中加入一茶匙香草,然后搅拌,为蛋糕添加一些风味。将所得内容物转移到预先制备的平底锅中。在下一步(将蛋糕放入烤箱)之前,确保蛋糕的顶部是平的。

2.将混合物放入烤箱中,烘烤约三十(30)分钟。如果你把牙签放在蛋糕的中间,它就会变得干净,这表明蛋糕已经准备好了。蛋糕熄火后,让它冷却约10分钟。然后取下底部的羊皮纸。将蛋糕转移到金属丝架上,让其进一步冷却至室温。将蛋糕进一步冷却到室温可以防止蛋糕的结霜融化。用锯齿刀将蛋糕从侧面切成两层。

3.从冰箱里拿出一杯半的鲜奶油,高速搅拌大约两分钟。将鲜奶油转移到另一个碗中,加入1½奶油芝士和1 / 2杯白糖。高速搅拌混合物,直到它变成乳白色。用另一个碗,将鲜奶油和奶油芝士完全搅拌均匀。将混合物放入冰箱,直到可以使用。

4.取一杯半(1½)浓咖啡,加些水。加入两(2)汤匙糖和两(2)茶匙羊肉,搅拌混合物直到糖溶解。这只公羊给蛋糕增添了一些额外的味道。用牙签在蛋糕顶部戳出大约一英寸的洞。戳洞有助于将糖浆吸收到蛋糕中。用刷子将糖浆均匀地涂在蛋糕顶部。将底层与顶层互换,以保证蛋糕顶部平整。此操作是为结霜做准备。选择刷洗而不是倒糖浆,以实现糖浆在蛋糕表面的均匀分布。使用约四分之一(¼)的糖霜,并将其均匀地铺在蛋糕底层的顶部。把蛋糕的另一半放在上面,让霜夹在这两层之间。把剩下的咖啡糖浆均匀地刷在蛋糕的顶部,直到它用完。然后,均匀地在蛋糕的顶部和侧面涂上霜。除此之外,用一个滚边袋装饰蛋糕的顶部,创造出你所选择的图案。这些图案是为了给蛋糕留下良好的视觉印象。最后,在蛋糕顶部撒上可可粉,然后食用。

红丝绒芝士蛋糕的配方

红色天鹅绒芝士蛋糕是一种美味佳肴红丝绒蛋糕和芝士蛋糕的组合.这可能是最美味的甜点之一了。如果你要举办一个重要的派对,或者只是想给某人留下深刻的印象,红色天鹅绒奶酪蛋糕可以让你的方式相当顺利。然而,这个过程有点乏味,肯定会占用你一大块时间,但结果是值得的。这里是最好的芝士蛋糕的食谱:红丝绒芝士蛋糕。

成份:

红丝绒蛋糕:

  • 1汤匙白醋
  • 1茶匙盐
  • 1茶匙小苏打
  • 一杯酪乳
  • 1茶匙香草精bob体育官网 bob首页
  • 5½汤匙红色液体食品色素
  • 2杯半面粉
  • ½杯不加糖的可可粉
  • 半杯无盐黄油
  • 1½杯砂糖
  • 2个鸡蛋

芝士蛋糕:

  • 1汤匙香草精bob体育官网 bob首页
  • 罐头奶油芝士
  • 四分之三杯奶油
  • 1 / 4杯砂糖
  • 4个鸡蛋

奶油干酪糖霜:

  • 5杯糖粉bobo官网查询
  • 2汤匙香草精bob体育官网 bob首页
  • 8盎司奶油奶酪
  • 1杯黄油

准备:

芝士蛋糕:

1.你需要将烤箱预热到350华氏度,在9英寸的烤盘上涂上黄油,并用锡箔纸覆盖。

2.把奶油奶酪和糖一起放在一个大碗里搅拌几分钟,或者直到里面的东西完全变细。然后你可以一次加入一个鸡蛋,每次搅拌溶液大约一分钟。加入奶油和香草精,不断搅拌溶液,直到你确定所有东西都完全混合。bob体育官网 bob首页

3.拿起弹簧盘,把黄油倒进去。你将需要一个更大的平底锅,这样弹簧式平底锅就可以松散地放入其中。将旁边的水加热至沸腾,然后倒入更大的平底锅中,直到它到达弹簧式平底锅的中间位置。

4.你可以烤半个多小时的芝士蛋糕,一边看着两边变硬,蛋糕的其余部分不可以。一旦蛋糕边缘清晰,关掉烤箱,但一小时内不要取出芝士蛋糕。然后,从水浴中取出烤盘,放在外面冷却到正常温度,然后将芝士蛋糕放入冰箱冷却至少5个小时。

红丝绒蛋糕:

1.预热烤箱至350华氏度。准备两个9英寸的蛋糕盘,在它们的底部铺上羊皮纸,然后在撒面粉之前在羊皮纸上涂上黄油。

2.用电动搅拌器以中等速度搅拌糖和黄油,直到你发现里面有泡沫,这个过程不应该超过四分钟。把搅拌器调到高速,每隔至少一分钟加入一个又一个鸡蛋。你应该继续搅拌,直到把所有的东西都搅拌好。

3.用另一个碗,用香草精、食用色素和可可粉做一个浓糊。bob体育官网 bob首页将糊状物倒进面糊中,搅拌至颜色均匀。

4.把搅拌机的速度调低,把面粉和酪乳的一半都倒空,然后好好搅拌。用剩下的酪乳和面粉重复这个过程。

5.在搅拌机调到低档时加入醋、盐和小苏打。

6.把面糊放到两个蛋糕盘里,烤半个小时左右。让蛋糕冷却一点,然后把它们从平底锅中拿出来完全冷却。

准备糖霜:

黄油和奶油芝士一起打几分钟,然后加入糖粉,再打一些。bobo官网查询加入香草精和相应bob体育官网 bob首页的内容物,然后继续搅拌直到糖霜起泡。

红色天鹅绒芝士蛋糕的最后一道菜:

在蛋糕盘上放一层红色天鹅绒蛋糕,然后在上面涂上一层糖霜。在红丝绒蛋糕上再加一层芝士蛋糕,再涂上糖霜,然后再浇上下一个红丝绒蛋糕。你可以添加更多的糖霜来装饰,面包屑也是很好的装饰。然后你就可以把你的红丝绒起司蛋糕放进冰箱了。