制作一杯完美咖啡的五个步骤

速溶咖啡在全世界都受欢迎;感谢厨房里的男人。今天,完美的咖啡甚至延伸到酒店和高级办公室。这是一个始终兴奋剂。没有更好的方式开始一天,而不是制作完美的咖啡。以下是如何酿咖啡的卷。如果您正在寻找最完美的咖啡杯,您可以尝试使用咖啡机邦在阿联酋. 如果你的经济实力不足以购买一台全新的咖啡烘焙机,那么制作速溶咖啡是唯一的最佳选择。

选择质量最好的型号

您必须选择您所需要的速溶咖啡的类型和质量。最好的质量必然要求更高的价格。质量通过良好的混合比例进一步微调。此外,为了获得最好的咖啡,确保装咖啡的容器一尘不染。擦洗掉容器中可能发现的咖啡残渣。要想做出优质的咖啡饮料,你必须选择最好的。Roasterie的空气烘焙咖啡类型将使您成为完美的咖啡。浓缩咖啡也是不错的选择。无论哪种类型,只要选择最好的混合咖啡。

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就像任何其他用餐或饮料一样,你需要完美的成分比例。考虑到水和咖啡是最基本的成分,它们的比例必须井井有条。为了制造完美的咖啡,咖啡的一部分需要是完美的。虽然这可能是这种情况,但比率可能与一个人不同于另一个人。有些人更喜欢喝咖啡,饱满了坚强。

研磨

不同的制剂,不同的人,研磨的方法是不同的。根据你需要的是细咖啡还是粗咖啡,把咖啡磨碎。不正确的研磨可能会毁了你的咖啡,最终毁了你的一天!因此,一定要在磨咖啡上投入大量的时间和谨慎,才能得到完美的咖啡。把咖啡渣放进滤纸里。如果你准备八杯咖啡,最喜欢的比例是加入四汤匙的咖啡。咖啡渣应均匀地撒在滤纸上。

煮咖啡

建议使用瓶装水来煮出完美的咖啡。你不想通过你使用的水的质量来改变水的质量。确保你使用的水含有最少的化学物质。把水加到磨咖啡的壶里。将咖啡壶放在燃烧器上。

确保你跟踪了酿造时间。你可以用秒表来计时。记住,过热的壶可能会改变咖啡的味道。对于更细的研磨,所用的时间要少得多。

服务

最令人愉悦的咖啡是在热的时候端上来的。因此,制作咖啡的下一步就是把水加热到一个相当高的温度。最理想的温度是194-205度。但是,要注意,不要让热的东西烫伤你的嘴!这不是一个令人愉快的经历,特别是如果这是你的第一次经历。当你确定你的咖啡准备好了之后,把壶从热源上拿开。你不能坐在那儿等夏天到来!坐下来,放松,欣赏你的咖啡,但不要过度!大约煮30分钟后上桌。最好在咖啡凉下来之前赶快端上来。

如果你需要你的咖啡在保持热量的同时停留更长时间,确保你有一个吸热保温瓶。烧瓶可以帮助你把咖啡带到家里的工作场所,从而避免在你需要的时候再次经历拥挤。

的外卖

遵守上述步骤将留下一杯垂涎的热咖啡。确保您遵循指令的每一步到信件。如果您遵循偏离混合率较差的途径,在加热或过热下,磨削较差,您将最终失望。另一方面,如果您在这些步骤中占用额外的时间和完美,您不会让您的肠道失望,您的余下的一天必将在下一个咖啡杯前的完美咖啡后获得上坡。如果您在那里,并且不知道在您的一天中亮白,那么这里提供的信息是一天的完美情绪调整器。

蛋糕软糖是如何制作的

如今,每天都有许多庆祝活动。无论什么时候你举行聚会、婚礼、生日、周年纪念或任何庆祝活动,没有蛋糕是不完整的。因此,学习一些烘焙甜蛋糕的基础知识是很重要的。有很多程序会发挥作用,但在这种情况下,让我们集中在蛋糕装饰。蛋糕有不同的口味和口味,可以是香草,巧克力,焦糖或任何你喜欢的口味。这就是每个蛋糕脱颖而出的原因。

此外,你选择的蛋糕配方会影响你的蛋糕有多坚固。蛋糕有不同的颜色,但你选择的糖霜使你的蛋糕脱颖而出。

什么是方糖蛋糕?

方旦糖是糖、水和玉米糖浆的混合物。这种主要成分的混合物被熔化在一起,形成一种粘稠度类似粘土的糊状物。你可以得到不同类型的一致性,这取决于你使用的配方。例如,使用明胶、脂肪或有时是融化的棉花糖,可以提供独特的稠度。简单地说,fon唐太斯是一种甜的糊状物,用作蛋糕和其他糕点上的糖霜。
软糖是特殊蛋糕装饰工作背后的秘密。除了蛋糕之外,方丹还被用来装饰和装饰其他甜点。

如何制作软糖

有不同的方法可以用来制作字体。然而,这里有一个明确的计划,在家里制作fon唐太斯。

原料;

你需要四分之一杯非奶制品的新鲜鲜奶油。大约一汤匙明胶、半茶匙盐、两汤匙香草、700克糖粉、120毫升葡萄糖或轻玉米糖浆和不饱和黄油。bobo官网查询

程序;

  • 将糖粉,盐和bobo官网查询蛋白糖浆置于粗体并搅拌以结合混合物。
  • 在混合物中加入奶油,并撒上明胶,然后用微波炉加热2分钟,直到所有的明胶溶解。
  • 搅拌玉米糖浆,加入黄油。如果不能很好地混合,把它放在微波炉里大约20秒。
  • 加入香草和甘油。搅拌成粘稠的混合物。
  • 最后,您可以在此步骤颜色来实现所需的颜色。

蛋糕的类型

有不同类型或款式的软糖;这些是倒卷的蛋糕软糖。这两种方法之间的差异取决于应用程序。

这两种软糖都是用玉米糖浆、水和蔗糖制成的。它们是由过饱和水和糖制成的,然后糖融化成糊状。有不同的策略是用来更好的每一个fon唐。为了得到好的方旦糖,你可以添加奶油或塔塔,以增加稳定性或优质方旦糖。

最好是在蛋糕烤好后涂在上面。它被揉捏成各种形状。它们可以很容易地弯曲和应用在任何形式,它可以卷或倒在蛋糕上,以达到理想的装饰你的蛋糕。你可以有不同类型的翻糖和各种颜色,这取决于你选择的染料类型和你的翻糖混合。重要的是要记住,在你对蛋糕进行最后的润色之前要使用翻面剂。

使用蛋糕软糖有什么好处

像任何其他类型的蛋糕配料一样,软糖有其独特的优势。这里有一些好处,你会享受,为您的蛋糕烘焙需要使用蛋糕软糖;

第一,就粘稠度而言,它们是很棒的蛋糕装饰食谱,可以与任何蛋糕装饰技术相辅相成。它们很容易被用来覆盖蛋糕,使其光滑、抛光、卷成任何给定的形状。

第二,根据蛋糕的形状,翻浆是可以用来切成不同形状的蛋糕的最佳元素。

第三,由于它们灵活且容易弯曲,您可以对它们进行修改以支持不同的技术。每一项技术都可以根据你的需要和你想要的装饰来个性化蛋糕。

像其他类型的蛋糕申请者一样,方丹也有一个限制。尽管制作软糖需要很多时间和精力,但它们很容易干燥。这会导致它们开裂,因此有必要将其妥善保存。

如何从抓挠肉桂咖啡蛋糕

这是绝对肯定的,咖啡蛋糕似乎是任何烘焙蛋糕一样的物质与咖啡。对我来说,我只想和一种蛋糕分享我的一杯茶。这是一个大正方形的奶油蛋糕,上面有肉桂香味的面包屑。在我所有的场合,这是我最喜欢的一个。它可能和你通常准备的不一样。这就是你所需要的一切。

原料:

对于酥皮,你需要;

  • 1/3杯糖
  • 2茶匙肉桂粉
  • 1/3杯红糖
  • 1根(1/2杯)无盐黄油和1杯融化的通用面粉。

做蛋糕需要什么;

  • 1茶匙盐
  • 2¼杯通用面粉
  • ½茶匙小苏打
  • 2个大鸡蛋
  • 两杯软化的糖,半块无盐黄油
  • 2茶匙香草精。bob体育官网 bob首页
  • 酸奶油(1¼杯)

吃完你需要的饼干;

  • 一杯糖粉bobo官网查询
  • 2茶匙全脂牛奶
  • ½杏仁提取物或一茶匙香草

工具:

  • 烤盘
  • 混合碗
  • 线冷却架
  • 手动搅拌机或立式搅拌机
  • 9 x 13英寸烤盘

产品说明:

1.将蛋糕烤箱预热到340度。
在烤盘上涂上烤漆。你也可以只多用一汤匙黄油。放在一边放松。

2.准备一个碎裂的顶部
加上肉桂和糖就可以了。这将在中等搅拌碗中完成。在黄油里搅拌。然后加入面粉,用叉子搅拌混合物。轻轻地把你的面粉倒入这个混合物中,直到巨大的,轻微的面粉屑开始形成。把它放在一边。

3.把糖、黄油和鸡蛋混合
用手动搅拌机或支架搅拌机,将此黄油和糖一起击败。这将在中高速完成,直到混合物变为光和蓬松。带上你的鸡蛋,然后送他们一个。搅拌混合物直至每一个卵都被掺入。在香草混合物中,然后确保刮下碗侧面。

4.把面粉打匀,让奶油变酸
用你的小碗,把盐,面粉,泡打粉和小苏打搅拌在一起。用慢速搅拌第三种面粉混合物,然后加入一半酸奶油。用第三种面粉搅拌,然后加入最后一种酸奶油。继续搅拌,直到最后一点面粉和黄油混合在一起。加快速度,让它高一点。你可以再搅拌几秒钟直到黄油变得光滑,确保没有结块。

5.把黄油倒进去,然后撒上面包屑
当你在练习中蓬勃发展时,把黄油倒进锅里。把黄油均匀地涂上。要捣碎这些碎碎的混合物,用手指把黄油撒在上面。

6.烘焙咖啡蛋糕40-45分钟
现在给它点时间,用这45分钟来烤蛋糕。烤到蛋糕摸起来有弹性为止。你摸它的中间就会感觉到。如果你插入一根牙签,它应该会从蛋糕中间干净地出来。任何时候,面包屑开始变成棕色,在你的蛋糕完成之前烤它。最后,把松软的蛋糕做成帐篷。

7.冷却你的蛋糕
用你的金属线架转移你的蛋糕。在室温下,让它慢慢冷却。

8.在蛋糕上撒上糖霜
把牛奶、糖粉和香草精搅拌在一起。bob体育官网 bob首页bobo官网查询这会形成可倒的厚糖霜。在已经冷却的蛋糕上撒上糖霜。

9上蛋糕
现在该上菜了。愿你的朋友或客人最好的咖啡蛋糕准备好了。从平底锅里切出楔形的蛋糕。盖上所有的剩菜,并在室温下保存7天。在这里,如果你品尝这块蛋糕,你会注意到它的独特性。从今天开始,这将成为你的最爱。
这是对你最好的营养。按照这些说明,为自己准备一个。这个食谱是你用正确的方法从头开始制作美味咖啡蛋糕的终极指南。你会享受到一块烤得很好的营养蛋糕。

如何在微波炉中制作熔岩蛋糕

熔岩蛋糕可以说是制作速度最快的蛋糕,因为制作过程大约需要5-8分钟的时间。这种蛋糕的外壳变硬了,中间是柔软的熔融物,非常甜。它的味道和外观都令人印象深刻,人们可能很难相信它是在微波炉中制作的。熔岩蛋糕在大多数情况下是作为甜点吃的,但很多人并不介意在一天中的任何时候吃它。想吃甜食的人可以在早上、下午或半夜自己在家快速准备蛋糕。正如前面提到的,不需要烤箱,因为人们只需要他或她的微波炉服务。准备熔岩蛋糕比去餐馆点蛋糕更便宜,也更快。关于如何制作熔岩蛋糕,有许多食谱和方法。这篇文章将给出最直接的食谱,让你垂涎三尺。

将需要的东西

原料:

  • 一汤匙面粉;建议使用多功能面粉
  • 一汤匙粉或砂糖
  • 一汤匙半或两汤匙可可粉
  • 一撮小苏打或小苏打
  • 一撮盐
  • 八茶匙的发酵粉
  • 一个鸡蛋;鸡蛋是可选的,您可以选择使用或不使用
  • 一块你喜欢的巧克力;这也是可选的
  • 15柠檬水
  • 第八茶匙香草精;可选择的bob体育官网 bob首页
  • 一汤匙融化的黄油

装备

  • 适合微波炉使用的杯子或碗

产品说明:

1.拿着碗或杯子,无论你选择用哪一种,然后倒入面粉、一撮盐、糖、发酵粉和可可粉。完成后,用叉子搅拌或搅拌混合物,直到它们完美结合。

2.在第二步,需要加入香草,鸡蛋,牛奶和融化的黄油。用同样的叉子,把它们搅拌在一起,直到它们也适当地加入到最初的混合物中。

3.拿巧克力钻头,轻轻地放在混合的顶部。一个需要只要在那里留下热量会把它推下来。

4.取一汤匙水,洒在面糊上。

5.把沸水或杯子放在微波炉里煮。这是一个必须小心的部分,因为有不同的信息,关于混合物应该在微波炉中停留多长时间。1分20秒是很多人建议的,但为了安全起见,本文建议的时间是1分35秒。这时在微波炉里,你应该可以看到混合物像生面团一样发酵。在触摸它时,它应该感觉粘稠,在某种程度上,表面的中心应该看起来有光泽和潮湿。由于每个不同的微波炉都有不同的时间框架,建议人们要有时间意识,从而能够尝试食谱,直到他或她找到最适合他或她烹饪的时间。为了保证蛋糕的中心是融化的和漂亮的,确保蛋糕不会烤过头。如果蛋糕中心看起来是生的,可以让蛋糕再烤6到12秒。

6.将杯子或碗从微波炉中取出后,必须让它冷却大约5分钟。等待也确保底部的酱汁变稠。人们可以在上面放上冰淇淋或草莓作为装饰,现在可以和熟人、爱人或自己享用。

笔记

这就是制作巧克力熔岩蛋糕的方法。主要建议使用短杯或碗,对于那些使用微波炉有困难的人,蛋糕可以用烤箱烘烤,但过程需要15到20分钟,并且温度应设置为400F/200C。

如何在家制作巧克力软糖蛋糕

对于那些喜欢额外的巧克力和甜味,可能还没有尝过巧克力软糖蛋糕的人来说,他们错过了伟大。你可以考虑烘焙巧克力软糖蛋糕,尤其是如果你喜欢吃甜食的话。蛋糕上的巧克力是纯粹的幸福,每一口都保证让人垂涎三尺。然而,大多数菜单上有巧克力软糖蛋糕的商店或餐馆倾向于以相当高的价格出售它。大多数人不知道的是软糖蛋糕制作简单,他们可以在舒适的家里很快就做好。有许多食谱可以指导人们如何制作蛋糕,这篇文章将提供一个保证给任何人留下最好的结果。在开始制作美味的蛋糕之前,必须确保他们拥有所需的配料和设备,以确保整个过程顺利完成。

需要的东西

原料:

  • 250克巧克力:如果可能的话,巧克力块应该是黑色的
  • 383克糖粉bobo官网查询
  • (2)两个蛋
  • 一(1)汤匙碳酸氢盐粉或小苏打
  • 260克面粉:最好是自发粉
  • 两汤匙普通咖啡粉
  • 63毫升植物油
  • 312毫升鲜奶
  • 250克无盐黄油
  • 250克黑巧克力,可轻松融化
  • 250毫升鲜奶油,量很大

工具

  • 羊皮纸
  • 碗里
  • 一个铲子
  • 蛋糕模
  • 烤肉串

产品说明:

1.你首先得把烤箱预热到170度0C / 350.0F.然后用羊皮纸盖住烤盘的底部。

然后将面粉,小苏打,糖,可可粉放入碗中。

3.将混合物井井井,在中心添加牛奶,油,鸡蛋和黄油的中心,在进行用刮刀搅拌器并确保整个混合物变得光滑的中心。

4.将混合物倒入弹簧罐中,放入烤箱烘烤。让混合物在烤箱中烘烤至少1小时15分钟。你可以用叉子测试面团,把它插入面团中间,然后从混合物中取出。这种混合物被认为是在烤串干净的那一刻就准备好了。在这一点上,蛋糕的顶部容易裂开,但这不必担心。

5.一旦烤好,蛋糕就可以从烤箱中拿出来,放在外面冷却。

巧克力酱:

1.准备巧克力酱的第一步是将巧克力放入碗中。

2.把炊具加热到中温,加热奶油,但一定要小心,不要煮沸。把奶油倒在碗里的巧克力上。你应该震动碗,直到所有的巧克力都消失在奶油下面。用盖子盖住容器,放置5-7分钟。

3.把混合物搅拌几分钟,直到它变得丝滑。之后,将平底锅放入冰箱,直到它变得像花生酱一样光滑,这意味着黄油可以快速涂抹。

4.使用茶匙,在蛋糕的每一侧涂上Ganache,一个应该最终结束光滑纹理的表面。

注:

  • 你必须始终确保你只使用厚重的奶油,以确保它粘在蛋糕上。
  • 建议在蛋糕还热的时候把酱汁倒在蛋糕上,这样蛋糕摊好后就会凝固。
  • 确保你熟悉你的烤箱类型;无论是风机强制还是常规,都要确定所使用的热量。
  • 你不必费尽心思去找一种特殊的糖来做蛋糕;你可以用普通的家用糖。
  • 世界各地都有1001种不同的蛋糕食谱。因此,重要的是您没有得到或使用错误的成分或错误的测量。

如何在家制作冰淇淋蛋糕

在夏天和一年中其他炎热的日子里,许多人喜欢犒赏自己一片或几片冰淇淋蛋糕。冰淇淋蛋糕是一种模压成蛋糕形状的奶油,在蛋糕之间有几层蛋糕。和其他蛋糕一样,冰淇淋蛋糕也可以在家里烤。只需确保他们有必要的成分和设备,以帮助完成这一过程,并使其成功。因此,本文将继续说明如何在家里制作冰淇淋蛋糕。

以下是必需的

原料:

  • 半(1/2)夸脱香草冰淇淋
  • 两(2)杯巧克力饼干粗糙粉碎
  • 三(3)汤匙糖粉bobo官网查询
  • 一(1)杯搅打奶油
  • 一瓶神奇的巧克力壳
  • 一(1)汤匙香草精bob体育官网 bob首页
  • 在奥利奥不可用的情况下,一盒奥利奥或晶圆
  • 樱桃
  • 巧克力软糖酱,两(2)杯
  • 一加仑巧克力冰淇淋

设备:

  • 功率混合器
  • 混合碗
  • 的模盘
  • 抹刀
  • 管袋;虽然不是必须的
  • 一个羊皮纸
  • 一个模环
  • 烤盘

重要的是,在使用混合碗、弹簧圈和弹簧盘之前,要对其进行冷却。因此,必须确保工具在使用前在冰箱中放置了一段时间。

使用方法:

1.放好烤盘:拿起烤盘纸,也就是一张纸,把它放在烤盘上。做完这些之后,把冷冻的弹簧圈放在烤盘上。

2.搅打香草冰淇淋:确保香草冰淇淋仍然冷冻,并使用搅拌器搅打大约3分钟。

3.制作一层香草冰淇淋:用香草冰淇淋覆盖平底锅的所有边缘。周围的层应该尽可能厚。把剩下的冰淇淋摊在平底锅的底部。(冰淇淋开始融化,你会注意到它产生了一个小水坑。稍后,我们将讨论如何处理)。

4.将碎饼干加入混合物中:为了达到最佳效果,饼干应均匀地铺在冰淇淋上。用抹刀轻轻地将饼干推入奶油中。

5.加入2杯软糖酱:软糖酱很可能是块状或硬化的,加热一点,然后倒在饼干上。

6.将结果冷冻一夜。

7.创建巧克力水平:拿巧克力冰淇淋并使用混合器鞭打它。就像你用Vanilla冰淇淋做过的那样,将其倒在平底锅的内容顶部,并确保它与平底锅顶部的水平与羊皮纸一起覆盖。

8.冰冻一晚:把平底锅放在冰箱里一整夜,让它结冰。

9.准备蛋糕脱模:取下烤盘,在平底锅上放一个相当大的盘子,把蛋糕翻转过来,然后取出第一张烤盘。

10.露出蛋糕:温柔地,提取弹簧形成并将蛋糕放回冰箱中。然后开始鞭打奶油。

11.奶油霜:服用香草和糖粉,用它打奶油。bobo官网查询然后用刮刀将它传播在蛋糕上。

12装饰蛋糕:这是通过将马拉斯基诺樱桃和Magic sell分别洒在蛋糕上并淋在上面来完成的。

13.把蛋糕冷冻到可以吃的时候:你可以直接吃蛋糕,但是为了更好的效果,把它放回冰箱几天或一个月也可以。

配方笔记

有不同尺寸的弹簧环可供选择。因此,使用与你正在制作的蛋糕大小相对应的蛋糕是很重要的。这个食谱提供的蛋糕最多可供16人食用。还有其他的口味,比如樱桃甜心冰淇淋,你可能想试试。

提拉米苏蛋糕食谱

说到快速烘焙蛋糕,提拉米苏蛋糕可能是最好的选择;它有一种奇特的味道,并且在准备时节省了大量的时间。它很容易制作,因此省去了人们在厨房里花费太多时间的麻烦。这是一个伟大的聚会或只是一个特殊的场合在家里。

提拉米苏蛋糕配料:

  • 六(6)蛋
  • 一杯糖
  • 一(1)杯通用面粉
  • 一(1)茶匙香草
  • 一杯半的浓咖啡,加一点羊羔肉
  • 两杯半奶油芝士
  • 一杯半(1½)重搅打奶油(冷)
  • 半(½)杯糖
  • 把可可粉撒在上面

准备程序:

1.将烤箱预热到350°左右,均匀地在锅上涂上黄油,包括锅边。将烤盘底部用烤盘纸对齐,防止蛋糕粘在烤盘上。把所有鸡蛋打到搅拌碗里,高速搅拌,静置一分钟左右。慢慢地往混合物中加入一杯糖,再静置五分钟,直到它变得浓稠、淡黄色,之后混合物的体积应该是最初的三倍左右。将面粉筛入黄油中拌匀,使面粉均匀分布在混合物中。过筛使蛋糕变得轻盈而透气。为了避免蛋糕泄气,请确保搅拌充分。向混合物中加入一茶匙香草,然后搅拌,给蛋糕加点味道。将产生的内容转移到预先准备好的锅中。 Make sure the top of the cake is even before going further (placing it in the oven).

2.将混合物放入烤箱中,烘烤约三十(30)分钟。如果你把牙签放在蛋糕的中间,它就会变得干净,这表明蛋糕已经准备好了。蛋糕熄火后,让它冷却约10分钟。然后取下底部的羊皮纸。将蛋糕转移到金属丝架上,让其进一步冷却至室温。将蛋糕进一步冷却到室温可以防止蛋糕的结霜融化。用锯齿刀将蛋糕从侧面切成两层。

3.从冰箱里拿出一杯半的鲜奶油,高速搅拌大约两分钟。将鲜奶油转移到另一个碗中,加入1½奶油芝士和1 / 2杯白糖。高速搅拌混合物,直到它变成乳白色。用另一个碗,将鲜奶油和奶油芝士完全搅拌均匀。将混合物放入冰箱,直到可以使用。

4.取一杯半的浓咖啡,在里面加点水。加入两大汤匙糖和两茶匙公羊,搅拌混合物直到糖溶解。公羊给蛋糕增加了一些额外的味道。用牙签在蛋糕顶部戳几个洞,每隔一英寸。在蛋糕上戳洞有助于吸收糖浆。用刷子把糖浆均匀地涂在蛋糕上。把蛋糕的底部和顶部互换,以保证蛋糕的顶部是平的。这个动作是为结霜做准备。选择刷面而不是倒糖浆,这样可以使糖浆均匀地分布在蛋糕表面。 Use about a quarter (¼) of the frosting and spread it evenly over the top of the cake’s bottom layer. Take the other half of the cake and place it on top of so that the frost becomes sandwiched between these two layers. Brush the remaining coffee syrup evenly over the top of the cake until it runs out. After that, evenly frost the top and the sides of the cake. In addition to that, decorate the top of the cake using a piping bag to create patterns of your choice. These patterns are meant to create a good visual impression of the cake. Finally, dust the top of the cake with the cocoa powder and then serve.

红丝绒芝士蛋糕食谱

红色天鹅绒芝士蛋糕是红丝绒蛋糕和芝士蛋糕的组合.这可能是最美味的甜点之一了。如果你要举办一个重要的派对,或者只是想给某人留下深刻的印象,红色天鹅绒奶酪蛋糕可以让你的方式相当顺利。然而,这个过程有点乏味,肯定会占用你一大块时间,但结果是值得的。这里是最好的芝士蛋糕的食谱:红丝绒芝士蛋糕。

原料:

红丝绒蛋糕:

  • 一汤匙白醋
  • 1茶匙盐
  • 1茶匙小苏打
  • 一杯酪乳
  • 1茶匙香草精bob体育官网 bob首页
  • 5½汤匙红色液体食品色素
  • 2杯半面粉
  • ½杯不加糖的可可粉
  • 半杯无盐黄油
  • 1杯半砂糖
  • 2个蛋

乳酪蛋糕:

  • 1汤匙香草精bob体育官网 bob首页
  • 32盎司奶油奶酪
  • ¾杯奶油
  • 1¼杯砂糖
  • 4个鸡蛋

奶油干酪糖霜:

  • 5杯糖粉bobo官网查询
  • 2汤匙香草精bob体育官网 bob首页
  • 8盎司奶油奶酪
  • 1杯黄油

准备:

乳酪蛋糕:

1.你需要将烤箱预热到350华氏度,在一个9英寸的弹簧盘上涂黄油,并用箔纸盖住外面。

2.奶油芝士和糖在一个相当大的碗中搅拌几分钟或直到内容完全细。然后你可以每次加入一个鸡蛋,每次搅拌大约一分钟。加入奶油和香草精,不断搅拌直bob体育官网 bob首页到你确定所有东西都完全混合在一起。

3.拿一个弹簧盘,把黄油倒进去。您将需要一个更大的锅,弹簧形式的锅可以松散地装入其中。将锅侧的水加热至沸腾,然后将其分配到更大的锅中,直到达到锅侧弹簧的中点。

你可以在观看两半小时的时候烘烤芝士蛋糕,直到他们僵硬,剩下的蛋糕不应该。一旦边缘明确定义,关闭烤箱,但不要将芝士蛋糕送出一小时。此后,从水浴中取出弹簧形式锅,让外面冷却至正常温度,然后将乳酪蛋糕放在冰箱中冷却至少五个小时。

红丝绒蛋糕:

1.预热烤箱至350华氏度。准备两个9英寸的蛋糕盘,在它们的底部铺上羊皮纸,然后在撒面粉之前在羊皮纸上涂上黄油。

2.用电动搅拌器以中等速度搅拌糖和黄油,直到你发现里面有泡沫,这个过程不应该超过四分钟。把搅拌器调到高速,每隔至少一分钟加入一个又一个鸡蛋。你应该继续搅拌,直到把所有的东西都搅拌好。

3.用另一个碗,把香草精、食物的颜色和可可粉做成浓稠的糊状物。将糊状物倒入面糊中,混合,直到颜色均匀为止。bob体育官网 bob首页

4.把搅拌机的速度调低,把面粉和酪乳的一半都倒空,然后好好搅拌。用剩下的酪乳和面粉重复这个过程。

5.在搅拌机调到低档时加入醋、盐和小苏打。

6.把面糊放到两个蛋糕盘里,烤半个小时左右。让蛋糕冷却一点,然后把它们从平底锅中拿出来完全冷却。

准备:粉

黄油和奶油芝士一起打几分钟,然后加入糖粉,再打一些。bobo官网查询加入香草精和相应bob体育官网 bob首页的内容物,然后继续搅拌直到糖霜起泡。

红丝绒芝士蛋糕的最后润色:

将一层红色天鹅绒蛋糕放在蛋糕盘上,涂上一部结冰的薄膜。在红色天鹅绒顶上添加一层乳酪蛋糕,再次涂上糖化,然后用下一个红色天鹅绒蛋糕。您可以为装饰目的添加更多锦冰,也可以为装饰提供碎屑。然后,您可以将红色天鹅绒芝士蛋糕放入冰箱中。